Nos métiers
Conception et installation de cuisines professionnelles, livraison de matériels et de consommables à destination des métiers de bouche, des métiers de la restauration et des collectivités, service après-vente de proximité ; FOMMA vous propose des prestations complètes, 100 % adaptées à votre cœur de métier !
Les métiers de bouche
FOMMA propose l’installation de matériels professionnels. De la boucherie à la charcuterie en passant par la poissonnerie, la boulangerie et les autres métiers de bouche. Nous vous assistons dans toute la durée de votre projet. De la conception à l’installation jusqu’à sa mise en place dans vos locaux. Nous assurons également la maintenance de votre matériel à son dépannage. Fomma intervient aussi dans le cadre de la rénovation de commerce. Nous vous proposons tous les appareils, ustensiles de cuisine ainsi que les consommables nécessaires à l’exercice de votre métier. Notre atelier situé au sud du périphérique parisien se charge de la réparation de vos équipements.
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La restauration
Partenaire de confiance des professionnels de la restauration depuis de nombreuses années, FOMMA vous propose la création complète de votre cuisine ou le réaménagement de votre espace de travail existant.Notre bureau d’étude et nos chargés d’affaires vous accompagnent dans votre projet de cuisine professionnelle, de l’étude de vos besoins à l’installation de votre matériel.
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Les collectivités
Nos équipes assurent l’installation et l’entretien du matériel professionnel des maisons de retraite, des crèches, des IME, des ESAT, des établissements scolaires, des hôpitaux et autres collectivités. Les équipements professionnelles que nous vous proposons sont adaptés aux spécificités des services de restauration de chaque type d’établissement. Par ailleurs, nous proposons des contrats de maintenance ainsi que des prestations d’accompagnement pour vous aider à bien utiliser votre matériel.
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Les consommables
Ils vous permettent de préparer vos produits et de conserver le fruit de votre travail dans les meilleures conditions, les consommables et le petit matériel sont tout simplement essentiels à votre activité.
Notre entrepôt, situé aux portes de Paris, et nos nombreux consommables en stock nous permettent de répondre à la plupart de vos demandes en un temps express ! Nous sommes ainsi capables de livrer vos consommables sous 48 h dans toute l’Île-de-France.
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Le service après-vente (SAV)
Chez FOMMA, nous vous proposons un véritable SAV de proximité. Formés aux dernières technologies et secondés par un système de géolocalisation en temps réel, nos dépanneurs ont la possibilité d’intervenir le jour même ou dans un délai de 24 heures sur votre matériel. Nous vous proposons un dépannage multimarque sur matériel chaud et froid dans toute l’Île-de-France.