L’Armoire Frigorifique Franstal Silver positive/négative

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L’Armoire Frigorifique Franstal Silver positive/négative

 

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de bouche en matière de conservation optimale. Disponible en versions positive et négative, elle allie robustesse, ergonomie et performance énergétique.

Fomma

Caractéristiques produit

Caractéristiques générales

Structure : Monocoque en acier, angles internes arrondis.

 

Isolation : Polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm.

 

Système de froid : Refroidissement ventilé par évaporateur traité anticorrosion.

Équipements intérieurs et portes

Équipements intérieurs

Crémaillères inox AISI 304 démontables (anti-empreintes).

Parois latérales pré-embouties (inox).

 

Porte 

Inox AISI 304, réversible.

Maintien à 90° avec rappel de fermeture automatique.

Poignée intégrée sur toute la hauteur.

Dimensions

FSANE7 : 684 x 800 x 2040 mm (1 porte, 20 niveaux).

 

FSAHD7 : 750 x 800 x 2040 mm (1 porte).

 

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Autres

Éclairage : Intégré et accessible.

 

Pieds : Inox réglables en hauteur (115 à 165 mm).

 

Énergie : Classe énergétique 5.

 

Gaz réfrigérant : R290.

 

Température ambiante : Fonctionne jusqu’à +43°C.

L’Armoire frigorifique positive/négative Silver Franstall

La gamme Franstal Silver se distingue par sa structure monocoque en acier avec isolation en polyuréthane sans CFC, garantissant une conservation irréprochable des denrées alimentaires, même en conditions extrêmes (jusqu’à +43°C de température ambiante). Grâce à un refroidissement ventilé, une température homogène est assurée dans toute la chambre de conservation. L’armoire frigorifique est disponible en finition anti-empreintes pour un entretien facilité, ou en version entièrement inox avec parois latérales pré-embouties. Cette gamme d’armoire frigorifique est dotée d’une porte réversible montée sur charnières inox, équipée d’une poignée intégrée sur toute la hauteur pour une ergonomie maximale. De plus, l’armoire frigorifique bénéficie d’un dégivrage automatique et de l’utilisation du gaz réfrigérant écologique R290.

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Les avantages d’une armoire frigorifique pour votre activité

  • Conservation optimale : Refroidissement ventilé assurant une température homogène pour toutes les denrées.
  • Haute résistance : Structure robuste en inox ou acier anti-empreintes.
  • Gain de temps : Dégivrage automatique et entretien simplifié grâce aux surfaces pré-embouties ou anti-traces.
  • Écologie et économies : Utilisation du gaz R290, respectueux de l’environnement et haute efficacité énergétique (classe 5).
  • Ergonomie améliorée : Ouverture de porte pratique et préhension aisée.
  • Flexibilité d’installation : Porte réversible, pieds réglables, accessoires disponibles comme clayettes GN2/1 et glissières.

 

Comment entretenir l’ensemble de votre matériel frigorifique ?

Le matériel frigorifique comme une armoire frigorifique est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes sanitaires dans les métiers de bouche. Fomma souligne l’importance de choisir un équipement fiable et performant capable de fonctionner dans des conditions de températures extrêmes. Une bonne armoire frigorifique professionnelle assure une meilleure durabilité des produits, limite les pertes et optimise l’organisation du stockage. Il est aussi crucial de privilégier des équipements économes en énergie et respectueux de l’environnement pour concilier performance et responsabilité écologique.

Découvrez notre guide sur l’entretien de votre matériel frigorifique .  Une question ? Contactez notre équipe de professionnels pour votre armoire frigorifique.

 

FOMMA – Bien plus qu’un fournisseur, un partenaire pour vos projets

Chez Fomma, nous ne nous contentons pas de vous fournir que du matériel comme une armoire frigorifique. Nous vous accompagnons dans la conception et la réalisation complète de votre cuisine professionnelle, de l’étude initiale jusqu’à l’installation finale. Notre équipe d’experts analyse vos besoins, optimise l’agencement de votre espace et sélectionne les équipements les plus adaptés pour garantir une ergonomie optimale, une efficacité maximale et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Que ce soit pour la création d’une nouvelle cuisine ou la restructuration d’un espace existant, nous vous apportons une solution clé en main, pensée pour améliorer votre productivité et répondre aux exigences de votre activité. Avec Fomma, bénéficiez d’un accompagnement sur-mesure pour un projet réussi de A à Z !

 

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