Friteuse électrique Valentine EVO200T 7-8 litres

Friteuse électrique Valentine 7-8 L : performance et fiabilité pour les professionnels

La friteuse électrique Valentine 7-8 L est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en garantissant puissance, rapidité et efficacité. Son cuve emboutie sans zone de carbonisation assure une cuisson homogène et une économie d’huile optimale

Caractéristiques produit

Caractéristiques générales

Type : Friteuse électrique professionnelle sur coffre

Capacité de la cuve : 7 à 8 litres

Construction : Inox robuste pour une durabilité et un entretien facile

Montage : Sur coffre avec espace de rangement intégré

Performances et cuisson

Puissance : 7,2 kW

Système de chauffe : Résistances haute performance pour une montée en température rapide

Thermostat mécanique précis : Réglage optimal de la température pour une cuisson homogène

Température réglable : Jusqu’à 190°C

Cuve emboutie : Sans zone de carbonisation pour une friture plus saine et économique

Sécurité et entretien

Protection contre la surchauffe

Zone froide pour limiter la détérioration de l’huile et prolonger sa durée de vie

Vidange facile pour un entretien rapide et efficace

Paniers en acier inoxydable résistants et compatibles avec un usage intensif

Raccordement électrique

Alimentation : 400V (triphasé)

Consommation d’énergie maîtrisée pour une utilisation économique

Friteuse électrique Valentine 7-8 L puissance et efficacité pour une friture parfaite

La friteuse électrique Valentine 7-8 L est un équipement professionnel conçu pour offrir des performances de cuisson optimales tout en garantissant une utilisation économique et sécurisée. Sa cuve emboutie sans zone de carbonisation permet une friture homogène et réduit la consommation d’huile, assurant ainsi une meilleure qualité des aliments. Son thermostat mécanique précis permet un contrôle optimal de la température, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation. Fabriquée en inox, elle est robuste, facile à nettoyer et résistante aux environnements intensifs des cuisines professionnelles. Montée sur coffre, la friteuse électrique de chez Nosem offre un rangement pratique pour optimiser l’espace de travail.

Idéale pour les restaurants, snacks et brasseries, cette friteuse allie performance, fiabilité et économie d’énergie pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Friteuse électrique EVO200T
Ses points forts

La friteuse électrique Valentine 7-8 L se distingue par ses hautes performances de cuisson et son efficacité énergétique. Grâce à sa cuve emboutie sans zone de carbonisation, elle permet une meilleure répartition de la chaleur et réduit la détérioration de l’huile, garantissant ainsi une friture plus saine et économique. Ses résistances haute performance assurent une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur pour une cuisson homogène. Conçue en inox, elle est à la fois robuste, hygiénique et facile à nettoyer, adaptée à une utilisation intensive. Son coffre intégré offre un espace de rangement pratique pour optimiser l’organisation en cuisine. Idéale pour les restaurants, brasseries et snacks, cette friteuse allie qualité, sécurité et praticité, garantissant des résultats toujours croustillants et savoureux.

Comment bien choisir sa friteuse électrique ?

Le choix d’une friteuse électrique professionnelle dépend de plusieurs critères essentiels pour garantir performance, économie et durabilité.

Tout d’abord, la capacité de la cuve est déterminante : pour un usage en restauration, une friteuse de 7 à 8 litres convient aux établissements à débit moyen, tandis que les modèles de 10 litres et plus sont adaptés aux volumes importants.
La puissance est un autre facteur clé, influençant la rapidité de chauffe et la qualité de friture : un minimum de 6 à 8 kW est recommandé pour une cuisson homogène et rapide.
Privilégiez un modèle avec zone froide et cuve emboutie, permettant de prolonger la durée de vie de l’huile et d’améliorer l’hygiène.
Enfin, l’entretien est un critère majeur : optez pour une cuve en inox, des résistances amovibles et un système de vidange facile pour simplifier le nettoyage et garantir une utilisation optimale.

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