Une collection complète pour toutes les cuissons
La gamme MINERAL B de De Buyer ne se limite pas seulement à la poêle en acier : c’est une véritable collection d’ustensiles de cuisson en acier, pensée pour répondre à toutes les techniques culinaires, des plus classiques aux plus créatives.
- Crêpière, wok, sauteuse, poêle paysanne, poêle à steak, poêle à blinis, grill, plancha, plat à rôtir, sautoir, poêle à omelette… Chaque modèle est conçu avec la même exigence de qualité et de performance.
Disponible dans une large variété de diamètres (de 12 à 40 cm selon les références), cette gamme s’adapte à toutes les cuisines, qu’elles soient professionnelles ou domestiques.
💡 Grâce à ses accessoires complémentaires (couvercles, queues amovibles, poignées ergonomiques), la collection MINERAL B offre une modularité idéale pour un usage intensif, pratique et durable.
De Buyer – Un savoir-faire français depuis 1830
Basée au cœur des Vosges, De Buyer est une entreprise française indépendante qui conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine professionnels depuis près de 200 ans. Reconnue pour son savoir-faire d’excellence, la marque équipe les plus grandes maisons de la gastronomie comme les cuisines des particuliers exigeants.
Engagée dans une démarche responsable, De Buyer privilégie les matériaux naturels, durables et recyclables. La gamme MINERAL B, avec sa finition à la cire d’abeille et son acier sourcé en France, illustre parfaitement cette volonté de conjuguer performance culinaire et éthique environnementale. Choisissez une poêle acier de Buyer !
FOMMA – Bien plus qu’un fournisseur, un partenaire pour vos projets
Chez Fomma, nous ne nous contentons pas de vous fournir du matériel. Nous vous accompagnons dans la conception et la réalisation complète de votre cuisine professionnelle, de l’étude initiale jusqu’à l’installation finale. Notre équipe d’experts analyse vos besoins, optimise l’agencement de votre espace et sélectionne les équipements les plus adaptés pour garantir une ergonomie optimale, une efficacité maximale et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Que ce soit pour la création d’une nouvelle cuisine ou la restructuration d’un espace existant, nous vous apportons une solution clé en main, pensée pour améliorer votre productivité et répondre aux exigences de votre activité. Avec Fomma, bénéficiez d’un accompagnement sur-mesure pour un projet réussi de A à Z !
