
La trancheuse Manconi 350 IK Dual est une trancheuse haut de gamme conçue pour allier précision de coupe et fiabilité. Idéale pour les boucheries, charcuteries et traiteurs, elle permet de trancher avec finesse divers types d’aliments, y compris les viandes les plus délicates.
Encombrement total : 764 x 577 x 506 mm
Superficie d’appui : 577 x 463 mm
Encombrement en situation de travail : 800 x 577 x 506 mm
Poids net : 45,4 kg
Diamètre de la lame : 350 mm
Vitesse de la lame : 200 tours/minute
Épaisseur de tranche réglable : de 0 à 24 mm
Capacité de coupe :
Transmission par pignon, assurant une puissance et une longévité accrues
Affûteur incorporé, garantissant une coupe toujours nette
Protection électrique : IPX3
Protection moteur : IPX5
Tension : 220 / 230 V monophasé
La trancheuse Manconi 350 IK Dual est une trancheuse robuste et performante, conçue pour une découpe précise des viandes, charcuteries et autres aliments. Grâce à sa lame de 350 mm, elle garantit des tranches nettes, avec une épaisseur réglable de 0 à 24 mm pour une adaptation parfaite aux besoins des professionnels. Dotée d’une transmission par pignon, elle offre une puissance accrue et une longévité supérieure. Son affûteur intégré assure un tranchant optimal en toute circonstance. Conçue pour une utilisation intensive, elle bénéficie d’une protection électrique IPX3 et d’un moteur IPX5, garantissant sécurité et résistance à l’humidité. Compacte et ergonomique, la 350 IK Dual allie fiabilité, précision et confort d’utilisation, faisant d’elle un outil indispensable en boucherie, charcuterie et restauration.
Depuis plus de 60 ans, Manconi est une référence dans la fabrication de trancheuses professionnelles, comme la trancheuse Manconi 350 IK Dual. Fondée en Italie, la marque allie innovation, précision et qualité artisanale pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Manconi se distingue par ses trancheuses robustes et performantes, comme la trancheuse Manconi 350 IK Dual, conçues pour offrir une coupe parfaite sur tous types d’aliments : viandes, charcuteries, fromages et pains. Grâce à des technologies avancées, comme la transmission par pignon et les affûteurs intégrés, ses machines garantissent précision, fiabilité et durabilité. Soucieuse de l’ergonomie et de la sécurité, la marque développe des équipements compacts, faciles à utiliser et conformes aux normes les plus strictes. Choisir Manconi, et choisir la trancheuse Manconi 350 IK Dual c’est opter pour l’excellence italienne et l’efficacité au quotidien.
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