Éplucheuse professionnelle T10E Dito Sama

Eplucheuse professionnelle T10E Dito Sama

Conçue pour les cuisines collectives et les professionnels exigeants, l’éplucheuse professionnelle T10E DITO SAMA permet un épluchage rapide et précis jusqu’à 10 kg de légumes par cycle, avec un rendement de 160 kg/h. Un allié incontournable pour gagner du temps en cuisine.

Caractéristiques produit

Performance

Capacité : 10 kg par cycle
Rendement : jusqu’à 160 kg/h
Fonction « Pulse » pour le contrôle du déchargement

Construction

Structure tout inox
Plateau rotatif abrasif en pierre de lave
Couvercle transparent haute résistance
Poignée-douchette amovible intégrée

Équipements & sécurité

Minuterie numérique avec affichage
Arrêt automatique à l’ouverture (sécurité magnétique)
Réduction des épluchures pour évacuation facilitée
Panneau de commande étanche IP55

Données techniques

Tension :
- Modèle 603509 : 220-240 V/1N/50-60 Hz
- Modèle 603510 : 200-240/380-440 V/3N/50-60 Hz
Puissance : 0,37 kW
Dimensions : 440 x 690 x 680 mm (L x P x H)
Poids net : 39 kg

Une éplucheuse professionnelle
dans votre cuisine

L’éplucheuse professionnelle T10E DITO SAMA est une machine performante dédiée aux établissements de restauration préparant entre 50 et 200 couverts par service. Dotée d’un plateau abrasif amovible en pierre de lave, elle assure un épluchage homogène et rapide.

Son couvercle transparent permet de surveiller les opérations en toute sécurité, tandis que la minuterie numérique et la fonction « Pulse » facilitent le contrôle du cycle et le déchargement. Grâce à son système de sécurité magnétique, la machine s’arrête automatiquement si le couvercle ou la porte est ouvert.

Entièrement fabriquée en inox, avec un panneau de commande IP55, la T10E est robuste, hygiénique et facile à entretenir. Livrée avec un plateau abrasif, elle peut aussi être équipée d’accessoires complémentaires pour s’adapter à différents types de légumes ou usages spécifiques (échalotes, coquillages…).

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Les avantages de l’éplucheuse T1OE

Dans chaque cuisine professionnelle, il est important de bien s’équiper, notamment pour la phase de préparation. Le matériel professionnel que nous proposons est une valeur sûre.

Les avantages de l’éplucheuse professionnelle T1OE de chez Dito Sana :

Gain de temps important : épluche jusqu’à 160 kg de légumes/heure.
Hygiène et sécurité : inox, système de sécurité magnétique, couvercle transparent.
Polyvalence : accessoires en option pour élargir les usages (échalotes, coquillages, essorage…).
Confort d’utilisation : panneau tactile étanche, fonction pulse, nettoyage facilité.

La marque Robot Coupe

DITO SAMA, marque reconnue du groupe Electrolux Professional, est un acteur historique dans la fabrication d’équipements pour la préparation dynamique en cuisine professionnelle. Depuis plus de 70 ans, elle propose des solutions robustes, innovantes et ergonomiques, conçues pour faciliter le travail des brigades en restauration commerciale, collective et gastronomique. Sa gamme inclut des coupe-légumes, cutters, mixeurs et éplucheuses, plébiscités pour leur fiabilité et leur performance.

FOMMA – Bien plus qu’un fournisseur, un partenaire pour vos projets

Chez Fomma, nous vous garantissons la recommandation, la commande et la livraison de matériels professionnels performants et adaptés à votre activité comme ici l’éplucheuse T10E. Nous vous accompagnons également dans la conception et la réalisation complète de votre cuisine professionnelle, de l’étude initiale jusqu’à l’installation finale. Notre équipe d’experts analyse vos besoins, optimise l’agencement de votre espace et sélectionne les équipements les plus adaptés pour garantir une ergonomie optimale, une efficacité maximale et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Que ce soit pour la création d’une nouvelle cuisine ou la restructuration d’un espace existant, nous vous apportons une solution clé en main, pensée pour améliorer votre productivité et répondre aux exigences de votre activité. Avec Fomma, bénéficiez d’un accompagnement sur-mesure pour un projet réussi de A à Z !

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