Pourquoi choisir ce système de nettoyage automatique pour votre four ?
Adopter WaveClean®, c’est garantir à votre cuisine un nettoyage automatique de four fiable, sécurisé et durable. En plus de réduire le temps consacré au nettoyage manuel, le système permet de prévenir l’usure prématurée des composants du four. La qualité de cuisson est améliorée grâce à une chambre propre, exempte de dépôts ou de graisses résiduelles. Ce dispositif participe aussi à la prévention des contaminations croisées, un enjeu sanitaire essentiel dans la restauration collective ou commerciale. Facile à utiliser, compatible avec les fours MKN récents, il contribue également à une gestion plus responsable des consommables et des ressources en eau. Un choix stratégique pour les chefs exigeants.
Un nettoyage automatique de four écoresponsable et économique
Le nettoyage automatique de four ne rime pas seulement avec performance, mais aussi avec durabilité. Grâce au système WaveClean®, vous limitez la consommation d’eau et de produit chimique tout en garantissant un résultat irréprochable. La cartouche contient la juste quantité de détergent pour chaque cycle, évitant tout gaspillage. Son efficacité réduit la fréquence des nettoyages manuels, ce qui prolonge la durée de vie du four et diminue les besoins en maintenance. Sans phosphate, cette solution est également plus respectueuse de l’environnement. Une démarche responsable qui s’inscrit dans la modernisation durable des cuisines professionnelles.
Fomma, partenaire des cuisines professionnelles
En tant que distributeur officiel des cartouches WaveClean®, FOMMA vous accompagne dans la modernisation de votre cuisine. Nous sélectionnons pour vous les meilleures solutions de nettoyage automatique de four, en tenant compte de vos contraintes d’hygiène, de productivité et de réglementation. Installée à Malakoff, notre équipe d’experts vous conseille et vous forme à l’utilisation des équipements MKN. Besoin de maintenance ? Notre service SAV assure le suivi et l’assistance technique de votre matériel. Avec Fomma, bénéficiez de recommandations sur-mesure et de produits testés et approuvés par les professionnels des métiers de bouche.
Commandez votre système de nettoyage automatique de four chez Fomma
Vous cherchez une solution fiable pour automatiser le nettoyage de four professionnel ? Commandez dès aujourd’hui les cartouches WaveClean® MKN (réf. MKN10012974), pour le nettoyage automatique de four, disponibles à l’unité ou par cartons de 10. Nos stocks sont régulièrement approvisionnés et notre service client est à votre disposition pour toute demande technique. Gagnez du temps, réduisez vos coûts de maintenance, améliorez l’hygiène de votre cuisine : faites confiance à FOMMA et MKN.
📍 FOMMA – 153 Bd Gabriel Péri – 92240 Malakoff
📞 01 47 35 88 22 – ✉️ info@fomma.net
Pour aller plus loin… Choisir le bon four professionnel
Le nettoyage automatique de four est un atout majeur pour le confort et l’hygiène de votre cuisine, mais encore faut-il que votre four réponde pleinement à vos besoins de production. Chez Fomma, nous vous accompagnons non seulement dans l’achat de consommables comme les cartouches WaveClean®, mais aussi dans le choix du four professionnel le mieux adapté à votre activité. Four mixte, four à convection, four à vapeur, cuisson programmable, options d’auto-nettoyage, capacité, consommation électrique… autant de critères à étudier pour garantir une productivité optimale et une sécurité alimentaire sans faille.
👉 Découvrez notre guide complet pour bien choisir votre four
Vous y trouverez nos conseils d’experts, des exemples concrets et une présentation de notre gamme. FOMMA, c’est bien plus qu’un fournisseur : c’est un partenaire au service des professionnels des métiers de bouche.
